IMG_8073-1152x1536

Кюфтенца от нахут и сусамов тахан

30 минути 10-12 броя

Споделяме с вас рецепта за бърза вечеря, която е хранителна, вкусна и здравословна. Тя е подходяща както за бърза вечеря, така и за алтернатива на типичните коледни гозби.

Продукти

1 буркан сварен нахут (заедно с течността от буркана)
1 глава лук
2-3 с.л. сусамов тахан
2-3 с.л. смлени сухари
щипка кимион
щипка черен пипер
щипка сол

С приближаването на Коледните празници е време да помислим както за поддържането на добра форма и НЕпреяждане, така и за постните ястия, които ще подготвим за трапезата на Бъдни вечер. Това е една рецепта, подходяща както за бърза вечеря, така и за алтернатива на типичните коледни гозби. Рецептата е подходяща за всякакви видове режими, тъй като нахутът е богат на протеини и с ниско съдържание на мазнини хранителен продукт.

100 г нахут съдържат:

354 калории

57.4г въглехидрати

19.8г протеин

5г мазнини

Необходими продукти:

1 буркан със сварен нахут, заедно с течността

1 глава лук

2-3 с. л. смлени сухари

2-3 с.л. сусамов тахан

щипка сол, черен пипер и кимион

Начин на приготвяне:

Всички съставки се поставят заедно в блендер и се смилат до постигане на хомогенна смес.

Печем върху хартия за печене около 20 минути на 200 градуса с вентилатор.

Сервираме с копър и млечен сос.

P.S. за Бъдни вечер сервираме към другите ястия без сос.

Tags: No tags

Comments are closed.