40 минути 1-2 бурканчета
Клиничният диетолог Кристина Вавура представя авторска рецепта за апетитна разядка или зимнина. Извадете блендера и се подгответе за студените месеци с бързо и вкусно предястие.
Съставки:
- 200гр нахут от буркан или консерва
- 15гр тахан от тиквено семе или сусамов тахан
- 250гр обелени домати
- 1-2 скилидки чесън
- 10гр зехтин
- 15гр хранителна мая
- кимион, сол и други подправки по избор
Начин на приготвяне:
- Изпечете доматите и чесъна във фурна с малко зехтин и сол.
- Когато са готови, поставете всички съставки в блендер.
- Блендирайте и разпределете в малки бурканчета.
- Може да оставите за зимнина, а може да се насладите на хумуса и сега, но имайте предвид, че би се развалил бързо.
