Колагенова кошничка със сусамов тахан - Tahini.bg е място за натурални тахани, козметика и продукти

Колагенова солена кошничка със сусамов тахан

60 минути        1 брой

Представяме ви една рецепта за леко, хранително и богато на колаген ястие със сусамов тахан. Рецептата изготви за нас клиничният диетолог Кристина Вавура. 

1

Продукти

 

Продукти за 1 кошничка:
  • 1 филия тънък италиански хляб
  • 100 мл пълномаслено мляко по избор
  • 5 гр висококачествен телешки желатин на прах
  • Горчица
  • Мисо умами паста
  • 10гр сусамов тахан
  • Допълнителни подправки

 

Продукти за 1 кошничка:
  • 1 филия тънък италиански хляб
  • 100 мл пълномаслено мляко по избор; аз използвах козе мляко
  • 5 гр висококачествен телешки желатин на прах
  • Горчица
  • Мисо умами паста
  • 10гр сусамов тахан
  • Допълнителни подправки според вкуса
Метод:
1. Подгответе желатина спрямо описанието на опаковката му.
2. Затоплете на котлона останалите съставки.
3. Смесете желатина със сместа.
4. На дъното на формичка, притиснете филията хляб и отгоре разпределете получената смес.
5. Оставете в хладилника за няколко часа или за през нощта.
6. Отгоре може да сложите допълнително тахан смесен с крема сирене за по-плътен вкус.
en English
X