Бърза вечеря или обяд на крак-ето това е точната рецепта за вас:хранителна, засищаща, здравословна и балансирана. Насладете се, а ето и как да си я приготвите в няколко лесни стъпки.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете тиквичките на тънки ивици.
2. Сварете паста по избор спрямо инструкциите на опаковката.
3. В малко бурканче, сложете всички съставки за соса и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
4. В малка касеролка или уок тиганче, сложете 1 ч.л. кокосово масло/гхий и тиквичките да се задушат за малко.
5. Добавете половината прошуто, накълцано на дребно, за да отпусне аромата си.
6. Изцедете пастата, като оставите малко от водата, в която се е варила.
7. Добавете я към уок тигана, изсипете крема сиренето и соса.
8. Добавете малко от водата от пастата, за да направите соса кремообразен.
9. По желание, може да добавите пармезан.
10. Сервирайте като отгоре сложите останалото прошуто във формата на розичка за презентация.