Необходими продукти

За домашната нутела

• 1 ч.ч. лешников тахан
• 1 ½ с.л. какао на прах (неподсладено)
• ¼ ч.ч. мед/ сироп от фурми/ сироп от агаве / кленов сироп

За браунито

• 1/2 ч.ч. (128г) Домашно приготвена нутела
• 15г брашно от елда
• 50г мед
• 45г протеин на прах с вкус шоколад
• 30г лешници
• 1 яйце
• 20г гръцки йогурт
• Бакпулвер/сода
• Топинг по избор

Това брауни има точно вкуса  на Ferrero Rocher! А рецептата за него се състои от няколко съставки и  НИКАКВА рафинирана захар!… Също така браунито има високо съдържание на протеин, затова е перфектният снак и за след тренировка.

Домашна Nutella? Как?

Дефиницията за здравословно и полезно е различна при всеки, което е и напълно нормално. Но ето как да си приготвите ваша версия на течния шоколад, която в същото време е и по-натурална. Ще са ви необходими:

• 1 ч.ч. лешников тахан
• 1 ½ с.л. какао на прах (неподсладено)
• ¼ ч.ч. мед/ сироп от фурми/ сироп от агаве/ кленов сироп ( подсладителят е по ваш избор)

В блендер смелете всички съставки на висока скорост, докато достигнете гладка, гъста и хомогенна смес.

А сега да преминем и към рецептата за протеиновото брауни:

Ако сте смятали, че приготвянето на брауни е сложен процес-спокойно, точно обратното е! Всичко, което трябва да направите е да блендирате съставките и после да изпечете сместа!

Списък с необходимите продукти:

• 1/2 ч.ч. (128г) Домашно приготвена нутела
• 15г брашно от елда
• 50г мед
• 45г протеин на прах с вкус шоколад
• 30г лешници
• 1 яйце
• 20г гръцки йогурт
• Бакпулвер/ сода
• Топинг по избор

Начин на приготвяне:

1. Поставете във форма за печене хартия за печене и оставете настрани.
2. В блендера добавете домашната нутела, меда и лешниците.
3. Смелете съставките докато се получи гладна смес.
4. Ако сместа ви е прекалено ронлива, може да се наложи да добавите някаква течност (вода или мляко) докато сместа ви стане гладка и стегната.
5. В малка купичка изсипете бакпулвера/содата и гръцкия йогурт и разбъркайте докато се активира бакпулвера.
6. След това извадете ножовете от блендера, добавете яйцето и продължете да бъркате с вилица( знам, че е трудно, но ще се справите!)
7. Когато сместа ви стане гладка, добавете йогурта със содата. Размесването ще става все по-лесно..
8. Накрая, изсипете сместа в предварително приготвената форма за печене и поставете цели лешници вътре.
9. Печете около 45 минути, но следете да не изгорите браунито отгоре.
10. Сервирайте с тахан/мед като топинг и гръцки йогурт. За разкош, аз добавих и малко къпини, но това е избирателно.