45 минути 6-8 парчета
Kлиниченият диетолог Кристина Вавура ни изненада отново с поредната интересна, здравословна и нисковъглехидратна рецепта, идеална за горещите летни дни.
Метод на приготвяне:
- Разделете белтъците от жълтъците.
- Разбийте белтъците на сняг.
- В отделна купа разбъркайте жълтъците с крема сиренето и бакпулвера.
- После смесете белтъците със сместа.
- Изсипете върху намазнена тавичка, като оформите правоъгълник с дебелина около/малко под 1см.
- Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор.
- Следете блата да не изгори и да не хване коричка.
- В малка купичка смесете рикотата със сусамовия тахан.
- Като извадите блата от фурната, оставете го да изстине малко.
- След това, разтелете равномерно рикотената смес.
- Добавете тънки резенчета домат и завийте на руло.
- Сервирайте с още доматчета или друга салата по желание.
