Нисковъглехидратно руло със сусамов тахан - Tahini.bg е място за натурални тахани, козметика и продукти

Нисковъглехидратно руло със сусамов тахан

45 минути          6-8 парчета

Kлиниченият диетолог Кристина Вавура ни изненада отново с поредната интересна, здравословна и нисковъглехидратна рецепта, идеална за горещите летни дни

1

Продукти

 

  • 3 яйца
  • 60гр крема сирене
  • 1/2 лъжичка бакпулвер
  • Подправки на вкус
  • 30гр сусамов тахан
  • 100гр рикота
  • 2-3 резенчета домат
Метод на приготвяне:
  1. Разделете белтъците от жълтъците.
  2. Разбийте белтъците на сняг.
  3. В отделна купа разбъркайте жълтъците с крема сиренето и бакпулвера.
  4. После смесете белтъците със сместа.
  5. Изсипете върху намазнена тавичка, като оформите правоъгълник с дебелина около/малко под 1см.
  6. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор.
  7. Следете блата да не изгори и да не хване коричка.
  8. В малка купичка смесете рикотата със сусамовия тахан.
  9. Като извадите блата от фурната, оставете го да изстине малко.
  10. След това, разтелете равномерно рикотената смес.
  11. Добавете тънки резенчета домат и завийте на руло.
  12. Сервирайте с още доматчета или друга салата по желание.