Протеинови мъфини с фъстъчен тахан – лесни, вкусни и хранителни

Ако търсиш лесен начин да включиш фъстъчен тахан в ежедневното си меню, тези протеинови мъфини с фъстъчен тахан са точно за теб! Перфектни за закуска, междинна хапка или следтренировъчно възстановяване, те съчетават пълноценни съставки, без добавена захар и без глутен (при избор на безглутенов овес). Фъстъченият тахан придава кремообразна текстура, богат вкус и доза полезни мазнини, фибри и растителни протеини.

Защо да използваме фъстъчен тахан?

Фъстъченият тахан не е просто вкусен – той е и изключително хранителен. Съдържа витамини от група B, витамин E, магнезий, калий и здравословни мазнини. Освен това е чудесна алтернатива на други мазнини при печене и е изключително подходящ за рецепти с високо съдържание на протеин, като тази.

Протеинови мъфини с фъстъчен тахан

Лесна и бърза рецепта за протеинови мъфини с фъстъчен тахан – без излишни съставки, с богат вкус и идеален баланс между сладко и хранително. Подходящи за закуска, междинна хапка или след тренировка.

Принтирай рецептата Закачи рецептата

Време за подготовка 5 минути мин

Време за готвене 10 минути мин

Тип ястие Здравословни рецепти, Рецепти с тахан

Кухня Здравословна / Веган

Порции 6 порции

Calories 150 kcal

Съставки

  

• 2 яйца
• 1 добре узрял банан намачкан
• 3 с.л. фъстъчен тахан
• 1 доза ванилов протеин 30 г
• 1/2 ч.ч. овесени ядки (може и смлени)
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• щипка канела (по желание)
• щипка сол
• парченца черен шоколад или ядки (по избор)

Начин на приготвяне

 

• Загрей фурната на 180°C с вентилатор.
• Смеси всички съставки в купа до хомогенна смес (или използвай блендер).
• Разпредели сместа в тава за мъфини с формички или намаслени гнезда.
• Печи 15–20 минути, или докато клечка излезе суха.
• Остави да изстинат леко преди сервиране.

Бележки към рецептата / Съвети

Мъфините с фъстъчен тахан могат да се съхраняват в херметически съд до 3 дни или да се замразят – идеални за планирано хранене през седмицата.

Ключова дума здравословни мъфини, протеинови мъфини, рецепти без захар, рецепти с тахан, тахан рецепти, фъстъчен тахан

Идеи за вариации с фъстъчен тахан:

• Замени банана с ябълково пюре за по-неутрален вкус
• Използвай шоколадов протеин за какаова версия
• Добави боровинки или стафиди за сладка нотка
• Използвай кокосов тахан за нов вкус, но фъстъченият остава фаворит

Тази рецепта е перфектна за всеки, който търси здравословен десерт с фъстъчен тахан – богат на протеин, лесен за приготвяне и пълен с вкус. Опитай още днес!

Ако тази рецепта за Протеинови мъфини с фъстъчен тахан Ви е харесала разгледай и другите ни рецепти с тахан на нашата кулинарна страница.

Качествен и 100% натурален фъстъчен тахан можете да си закупите от нашия онлайн магазин!