Протеиново брауни с бадемов тахан

Време за приготвяне: 60 минути | Порции: 6 броя

Това протеиново брауни с бадемов тахан е идеалното сладко удоволствие за всеки, който търси здравословна алтернатива на традиционните десерти. Съчетавайки богатия вкус на шоколад с полезните свойства на бадемовия тахан, това брауни предлага не само наслада за сетивата, но и множество ползи за здравето.

Предимства на протеиновото брауни с бадемов тахан

• Високо съдържание на протеини: Шоколадовият протеин на прах и бадемовият тахан осигуряват необходимите протеини за възстановяване на мускулите и поддържане на енергийния баланс.
• Богато на фибри: Бадемовият тахан е отличен източник на фибри, които подпомагат храносмилането и създават усещане за ситост.
• Антиоксиданти: Бадемовият тахан съдържа витамин Е и други антиоксиданти, които помагат за защита на клетките от увреждане.
• Здравословни мазнини: Бадемовият тахан е богат на мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето и могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол.
• Минерали и витамини: Бадемовият тахан е източник на важни минерали като магнезий, манган и мед, както и витамини от група B, които подпомагат метаболизма и енергийния обмен.

Блеснете като домакини с тази рецепта за вкусно, с високо съдържание на протеин брауни. Рецептата ни предоставя клиничният диетолог Кристина Вавура.

Продукти за 6 кексчета

• 100 гр скир с вкус на ванилия или манго
• 2 яйца
• 20 гр какао без захар или друго по избор
• 10 гр брашно от сплета
• 50 гр авокадо
• 20 гр бадемов тахан
• 70 гр шоколадов протеин на прах
• Бакпулвер
• Канела
• Топинг: бадемов тахан + скир с вкус на манго/ванилия

Метод

1. Извадете продуктите на стайна температура за около 30 минути.
2. Блендирайте авокадото, яйцата, скира и кленовия сироп.
3. След това, добавете бадемовия тахан.
4. Започнете да добавяте бавно и сухите съставки, като може да ги смесвате с шпатула.
5. Загрейте фурната на 180°C без вентилатор.
6. Изберете подходящи формички като ги намажете предварително с кокосово масло или напръскате кокосов спрей (може и друга мазнина).
7. Разпределете сместа равномерно.
8. Изпечете за около 30-40 минути на 180°C без вентилатор, като проверявате готовността им редовно.
9. След като изстинат браунитата, може да смесите малко скир с бадемов тахан и да покриете всяко брауни.
10. Поръсете с още канела по желание.

Насладете се на здравословното и вкусно протеиново брауни с бадемов тахан, перфектно за всеки момент от деня!

Ако Ви е харесало нашето предложение разгледайте и нашата кулинарна страница с много рецепти с тахан.