Количката е празна 
30 минути 1 порция
Поканете приятел или пригответе в кутия за другия ден-тази бърза, вкусна и здравословна паста е идеалното хапване в забързаното ежедневие. Рецептата изготви специално за нас- бъдещият клиничен диетолог Кристина Вавура.
Продукти
Продукти за 1 порция:
1 тиквичка
40-50г паста по избор
30г прошуто крудо
За соса: соев сос, 10г сусамов тахан, чесън на прах, малко водичка
60г крема сирене
Бърза вечеря или обяд на крак-ето това е точната рецепта за вас:хранителна, засищаща, здравословна и балансирана. Насладете се, а ето и как да си я приготвите в няколко лесни стъпки.
Метод на приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки ивици.
Сварете паста по избор спрямо инструкциите на опаковката.
В малко бурканче, сложете всички съставки за соса и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
В малка касеролка или уок тиганче, сложете 1 ч.л. кокосово масло/гхий и тиквичките да се задушат за малко.
Добавете половината прошуто, накълцано на дребно, за да отпусне аромата си.
Изцедете пастата, като оставите малко от водата, в която се е варила.
Добавете я към уок тигана, изсипете крема сиренето и соса.
Добавете малко от водата от пастата, за да направите соса кремообразен.
По желание, може да добавите пармезан.
Сервирайте като отгоре сложите останалото прошуто във формата на розичка за презентация.