Търсите лесен и вкусен начин да се погрижите за хормоналния си баланс? Тази рецепта за хормон-балансиращи енергийни топчета с лешников тахан е точно за вас! Богата на фибри, минерали и добри мазнини, тя съчетава здравословното с удоволствието.
Все по-често се говори за лешников тахан ползи и неслучайно: този нежен тахан е истинска суперхрана. Освен че придава кремообразен, ядков вкус, той е богат на:
- Калций и магнезий – важни за костите и нервната система
- Витамин Е – мощен антиоксидант, подпомагащ кожата и хормоналното здраве
- Мононенаситени мазнини – полезни за сърцето
Вижте по-долу как да си приготвите тези вкусни и хранителни топчета само за 10 минути – без печене, без глутен и без компромис с вкуса!
Хормон-балансиращи енергийни топчета с лешников тахан
Съставки
- 1 чаша фурми накиснати и отцедени
- ½ чаша сурови орехи или бразилски ядки
- 2 с.л. смляно ленено семе
- 1 с.л. чиа семена
- 2 с.л. кокосови стърготини (по желание)
- 1 с.л. лешников тахан
- 1 с.л. какао или рожков
- ½ ч.л. канела
- Щипка хималайска сол
- 1 ч.л. мака на прах (по желание)
Начин на приготвяне
Бележки към рецептата / Съвети
- Може да замените орехите с лешници, бадеми или слънчогледови семки.
- Мака прахът е адаптоген, който може да помогне при хормонален дисбаланс.
- Топчетата са идеални и като следобедна закуска за деца.
Ползите от лешниковия тахан в ежедневното хранене
Лешниковият тахан може лесно да се включи в:
- Смути сутрин за старт на деня
- Дресинги за салати или печени зеленчуци
- Пълнежи за енергийни барчета и десерти без печене
Неговата кремообразна структура и наситен вкус го правят идеален заместител на други мазнини – с повече ползи и нулеви добавки.
Съвети за перфектни топчета с тахан
- Използвайте меки фурми (Меджул), за по-добра текстура
- По желание добавете мака, канела или ванилия за аромат и ползи
- Съхранявайте ги в хладилник и консумирайте до 7 дни
Други рецепти с лешников тахан, които да опитате
- Сладко суши от палачинки с лешников тахан и плодове
- Кекс с малини и лешников тахан
- Брауни понички с лешников тахан
А вие използвате ли лешников тахан в сладки рецепти? Споделете ни в коментарите какви таханови лакомства правите у дома или ни тагнете с @tahini.bg в Instagram!