Защо да избереш лешников тахан за сладолед?
Лешниковият тахан не е просто вкусен – той е богат на калций, магнезий, витамин Е и здравословни мазнини, които подхранват тялото и ума. Когато се комбинира с банан и кокосово мляко, получаваме здравословна алтернатива на традиционния сладолед – без изкуствени съставки, без захарни капани, но с много вкус.
🎉 Поводът: 1 юни – Ден на детето
По случай празника, решихме да ви представим рецепта, която е:
✔ Подходяща за деца
✔ Без глутен и без млечни продукти (по желание)
✔ Балансирана и питателна
✔ Създадена с много мисъл от бъдещия клиничен диетолог Кристина Вавура
Бананов сладолед с лешников тахан
Съставки
Основни съставки
- 400 мл кокосово мляко от кен
- 300 г добре узрял банан около 2 броя
- 50 г лешников тахан
- 2 с.л. мед или друг подсладител
- По избор: 30 г ванилов протеин или 1 ч.л. есенция от ванилия
Топинг (по желание)
- Натрошен черен шоколад
- Горски плодове, малини, боровинки
- Натрошени бисквитки или гранола
Начин на приготвяне
- Нарежете бананите и ги замразете за минимум 2 часа.
- Извадете ги 30 мин. преди приготвяне, ако са прекалено твърди.
- В блендер смесете бананите и кокосовото мляко.
- Добавете лешниковия тахан, подсладителя и по желание протеина.
- Блендирайте до получаване на кремообразна смес.
- Разпределете в купички, декорирайте с топинги и замразете за още 1 час.
- Сервирайте и се насладете!
Бележки към рецептата / Съвети
- Лешниковият тахан е богат на калций, магнезий и витамин Е – чудесен за деца.
- Може да добавите ксантанова гума за допълнителна плътност (по избор).
🧠 Ползи от лешниковия тахан:
- Подпомага мозъчната дейност – богат на витамин E
- Осигурява бавноусвоими мазнини – за дълготрайна енергия
- Подкрепя детския растеж и костна система – съдържа калций и магнезий
- Отличен избор при здравословно хранене без захар
💡 Съвет от нас:
Добавете малко пресни малини или ягоди в блендера за допълнителна свежест и антиоксиданти. Това ще направи десерта още по-вкусен и полезен!
Този домашен сладолед с банан и лешников тахан е не просто вкусен – той е пълноценен и подходящ за цялото семейство. Опитайте го заедно с децата, украсете с фантазия и споделете щастлив момент!
Други рецепти с лешников тахан, които да опитате
- Сладко суши от палачинки с лешников тахан и плодове
- Кекс с малини и лешников тахан
- Брауни понички с лешников тахан
Разгледай и другите ни рецепти с тахан на нашата кулинарна страница.
Качествен и 100% натурален лешников тахан можете да си закупите от нашия онлайн магазин!