6D32D9D2-B89F-422D-B273-69851BE9E635

Хелоуин хумус с броколи и сусамов тахан

В няколко реда по-долу споделяме с вас рецепта за вкусен,пресен и лесен хумус с броколи и сусамов тахан щедро предоставена ни от Кристина Вавура-  клиничен диетолог и виртуоз в здравословната кухня.

 

Необходими продукти:

Подходящи тарталетки
120г сурови броколи
10мл зехтин
17-20г сусамов тахан
20г цедено мляко
Сол, пипер
1 скилидка чесън
Няколко капки лимон (около 1ч.л.)
Пресен магданоз

 

 

Хелоуин чука на вратата и в последния момент ви идват изненадващи гости. Е, със сигурност ще ги впечатлите с тази рецепта за вкусен, пресен и полезен хумус. А, украсата оставяме на вашето въображение.

Ето и как да си приготвите тази чудесна рецепта:

Сварете си хубаво броколите, така че после лесно да станат на каша.
Когато са готови, сложете всички продукти (освен тарталетите) в блендер и блендирайте.
Започнете да пълните тарталетките с получения “хумус”. При мен се получиха 11 бройки.
Ако искате да направите хелуинската украса, аз направих очичките от нарязани на ситно маслинки, а устата на малките чудовища е от тънко нарязано прошуто.

 

Comments are closed.