Количката е празна 
Една страхотна рецепта, изготвена специално за нас от клиничния диетолог и виртуоз в здравословната кухня Кристина Вавура.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
120г мляко от лешник
10г пукана киноа
5г висококачествен желатин/агар-агар
15г растителен протеин на прах, шоколад
5г какао
Подсладител по желание
10г лешников тахан
За топинга:
100г йогурт по избор
1 малка ябълка
20г гранола
Канела
МЕТОД НА ПРИГОТВЯНЕ:
В малък шейкър добавете млякото и протеина, за да се смесят добре.
След това ги сложете в малка тенджерка, където да се загреят.
Добавете тахана, какаото и подсладителя.
В отделна чашка сложете 1 ч.л. желатин в студена вода, за да се активира. Междувременно бъркайте сместа в тенджерката.
След това смесете желатина със сместта и добавете пуканата киноа.
Вземете си силиконови формички за донъти и изсипете получената смес в тях.
Оставете в хладилика за минимум 2 часа, за да стегнат. Аз ги приготвих вечерта, за да имам готова закуска на следващия ден.
Когато решите да закусвате, вземете подходяща чиния, на чието дъно да сложите йогурта.
След това извадете “донътите” от формичките и подредете.
Нарежете ябълката и поръсете с гранола.
Може да използвате каквото имате гранола или да си направите сами такава с тахан от кашу