Когато говорим за здравословно хранене, готвене и холистичен начин на живот, често възниква въпросът: Каква е разликата между кокосовото масло и кокосовия тахан (известен още като кокосова паста или кокосов крем)? Макар и двете да произхождат от кокосовия орех, те имат различен състав, свойства и приложения. Ако се чудите кое е по-добро за вашата кухня или грижа за тялото – тази статия ще ви помогне да направите информиран избор.
След Сусам, отвори се! идва ред да разкажем и за любимия на повечето ни клиенти лешников тахан. И ние не сме изключение от правилото – отвориш ли буркан с тахан, трудно го затваряш. И второ правило имаме вкъщи – надписвай си буркана, че Теодор ще ти изяде тахана! И това не е шега 🙂
Бадемов тахан – Верният приятел при застудяване
Последният път си поговорихме за това как се прави тахан и какви са добрите практики. Тъй като този октомври е посветен на бадемите, ще разгледаме в детайли бадемовия тахан. Какво съдържа той, за какво е полезен и как да го включим в менюто си?
Количката е празна 